ИнформацияОбщие сведенияМы ищем в команду трудолюбивого,ответственного,опытного сотрудника Требования Опыт работы не менее 1 годаумение оценивать качества сырья,полуфабрикатов по органолептическим показателямзнание замешивать тесто для различных видов ...
... талантливых и амбициозных специалистов Обязанности: Приготовление пиццы в соответствии с рецептурой и ... гигиены на кухне Оптимизация процесса приготовления пиццы для обеспечения быстрого обслуживания Соблюдение ...
приготовление еды; оптимизация и контроль приготовления; обучение новых сотрудников; помощь в маркетинговых решениях Умение работать с тестом и пиццей Пунктуальность, чистоплотность
... опыт работы в сфере приготовления японской кухни, особенно суши. Навыки ... соответствующие пропорции и процедуры приготовления. Гигиеничность: Повар должен соблюдать строгие ... комбинировать между суши и пиццей, помогать в нагруженных обстоятельствах
от 40000 до 45000 KGS... ингредиентов для последующей термической обработки; Приготовление блюд по технологическим картам; Соблюдение технологии приготовления и качества блюд; Отдача блюд ... и понимание технологических процессов при приготовлении и отдаче блюд. Условия: График ...
от 1800 до 2000 KGS... гидратной воды, свободного оксида кальция. приготовление химических растворов и реагентов до ... , определение содержания оксидов элементов. приготовление стандартов, рабочих растворов до 70 наименований.приготовление точных растворов. титрование проб и ...
Обязанности: ГЦ ХЦ Пекарь Приготовление блюд согласно ТТК Требования: Знание европейской кухни Опыт работы с технологическим оборудованием Знание технологических процессов приготовления блюд Знание сан.норм Дисциплинированность ...
Обязанности: осуществление замеса теста для пиццы; подготовка и нарезка начинок; сбор пиццы и ее выпечка; поддержка чистоты, ...
от 25000 KGSОбязанности: Готовить специальные блюда (приготовление пиццы обязательно) Регулировать температуру в духовках, ...
... , жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок ... и нормативов; - знать рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, ...