Повар горячего цеха
... технологии приготовления, весовых норм и стандартов подачи блюд. Контроль качества продуктов ...
от 50000 KGS... технологии приготовления, весовых норм и стандартов подачи блюд. Контроль качества продуктов ...
от 50000 KGSОбязанности: Работа строго по технологическим картам и калькуляциям (холодные блюда, горячие блюда, десерты и хлебобулочные) Приготовление по меню, фуршетам и завтракам Контроль и приготовление заготовок и полуфабрикатов Инвентаризация, контроль остатков ...
от 50000 KGS