Обязанности: Работа строго по технологическим картам и калькуляциям (холодные блюда, горячие блюда, десерты и хлебобулочные) Приготовление по меню, фуршетам и завтракам Контроль и приготовление заготовок и полуфабрикатов Инвентаризация, контроль остатков ...
от 50000 KGSОбязанности: Приготовление блюд согласно установленному меню. Соблюдение технологии приготовления, весовых норм и стандартов подачи блюд. Контроль качества продуктов и сроков годности. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Взаимодействие с ...
от 50000 KGSОбязанности: Подготовка и оформление холодных закусок, салатов, соусов и других холодных блюд. Соблюдение технологии приготовления и стандартов подачи блюд. Контроль свежести и качества ингредиентов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. ...
от 46000 RUR